Бизнес-идея: Интернет-магазин продуктов

Инвестиции: от 250 тыс.руб.

Категории: , ,

Ключевые слова:: 

Инвестиции: от 250 тыс.руб.

Для того, чтобы открыть продуктовый интернет-магазин потребуется практически всё тоже самое, что и для обычного продуктового магазина, за исключением необходимости в больших торговых площадях. Торговые площади заменит интернет-площадка.

Однако, нужен будет небольшой склад для хранения продуктов и пункт выдачи заказа для отдела доставки, которые можно взять в аренду. Из оборудования потребуются: стеллажи, холодильники, весы, кассовые аппараты (он-лайн касса).

Таблица 1. Инвестиции

Наименование количество Стоимость, руб.
Аренда складского помещения 1 месяц 30 000
Организационно-юридические расходы 2 услуги 4 000
Стеллажи и морозильные камеры 10 шт. 55 000
Весы, прочее торговое оборудование и мебель 4 шт. 20 000
Мобильная касса и POS терминал 2 шт. 20 500
Оргтехника (ноутбук,принтер, телефон) 3 шт. 20 000
Реклама 1 месяц 30 000
Домен, хостинг, лицензия 3 услуги 20 500
Интернет-магазин (шаблон + разработка+наполнение) 1 сайт 50 000
Итого: 250 000

Основа инвестиций — сайт. Необходимо разработать интернет-магазин с продуманной системой карточек товаров, воронкой продаж, понятным и удобным интерфейсом. Сайт должен постоянно рекламироваться и отражаться в Яндекс.Маркете, Яндекс.Справочнике, в других каталогах.

В связи с большим объемом мелких позиций, достаточно важно, чтобы данные с сайта автоматически перегружались в систему бухгалтерского учета, поэтому есть смысл при серьезном подходе использовать 1С-Битрикс.

Товары

В начале, пока магазин только раскручивается, есть смысл продавать нескоропортящиеся продукты: кондитерские изделия, бакалею, чай-кофе, напитки, майонезы и специи. Затем добавить в ассортимент хлебобулочные изделия,  яйца, детское питание, молочную продукцию, сыры и колбасы, овощи и фрукты, замороженные рыбу и мясо. Позднее, при наличии постоянных покупателей или возможности быстро купить и привезти заказ — добавляем в ассортимент свежую рыбу, мясо, молоко и готовые блюда (пельмени, кулинария, салаты).

Кстати, сейчас на готовые блюда есть смысл ставить наибольшие ставки в рекламе, т.к. люди, покупающие еду в интернет-магазине, скорее всего не имеют времени и на приготовление пищи.

Последним этапом является добавление в ассортиментный перечень сигарет и алкогольной продукции, т.к. на них нужны лицензии на продажу алкоголя и табачных изделий. Кроме того, важно помнить про соблюдение ограничения по времени выполнения заказа в вашем часовом поясе (согласно текущих законодательных актов).

В случае, если вы только доставляете товар фактического реального магазина, и , при этом предоставляете чек данного магазина, то лицензия на алкоголь будет не нужна, но соблюдать ограничение по времени доставки товара — всё равно придется.

Диаграмма 1.  Удельный вес  оборота розничной торговли пищевыми продуктами, включая напитки, и табачные изделия в розничной торговле, % от розничного товарооборота в руб.. Источники: Росстат, 2015г.

Поставщики.

Основной вопрос — это нахождение поставщика, который обеспечит равномерный закуп продуктов, позволяющий их реализовать без нарушения сроков годности. Возможно, что есть смысл договориться с розничным магазином или мелкооптовой  базой, чтобы осуществлять закуп продуктов сравнительно небольшими объемами по факту заказов. Конечно, в этом случае цена продажи может быть выше, чем при закупке оптом, но это лучше, чем иметь большие потери от списания просроченного товара. Со временем, объем закупок возрастет, и можно будет рассчитывать на увеличение скидки.

Доставка.

Есть смысл договориться с небольшой транспортной организацией, которой будет нужен постоянный клиент, обеспечивающий небольшой, но стабильный приток заказов.

Клиенты.

Для работы с клиентами требуется профессиональный колл-центр. Для начала, при обслуживании небольшой территории до 50 тыс. жителей — достаточно 1 человека. При росте объеме продаж потребуется 2-3 оператора в 2 смены (4-6 человек). Работа с клиентом, как и в любом бизнесе должна быть на первом месте. Иногда есть смысл подбирать ассортимент продуктов по вкусам постоянных клиентов, чтобы у них не было смысла ехать в близлежащий продуктовый магазин и докупать то, что требуется. Обязательно необходимо организовать прием оплаты картами.

Для притока клиентов можно проводить акции и конкурсы. Конечно, напоминания клиентам о вашем магазине не должны быть навязчивыми и слишком часто приходить по почте, однако, для продвижения интернет-магазина требуется минимум 1 специалист по сео- и копирайтингу, ну и собственно — администратор сайта. Кроме того, есть смысл продвигать сайт в социальных сетях, для этого также потребуется интернет-макетолог, по совместительству — администратор групп.

 

Конкуренты

Постепенный рост продуктовых интернет-магазинов говорит о том, что аудитория их растет и со временем все больше молодежи будет осуществлять покупки продуктов через интернет-магазины.

С другой стороны — и обычные магазины, и сети уже начинают занимать свою долю рынка в интернете. При этом, исследователи отмечают, что чем ниже платежеспособность населения по годам, тем выше совокупная доля сетей, которые выживают с рынка мелких игроков. Возможно, что тенденция роста сетевых магазинов в дальнейшем распространится и на интернет-торговлю, а конкурировать с рекламными бюджетами крупных сетей — дело очень дорогостоящее.

Расчет окупаемости

Для расчета бизнес-плана интернет-магазина продуктов, потребуется вычислить средний процент торговой надбавки. Если размер торговой надбавки разный по группам товаров, то средний процент рассчитывается в зависимости от удельного веса каждой ассортиментной группы.

Предположим, вы закупаетесь по ценам на 14-15% ниже розничных. Из них 3% у вас съедают различные системы оплаты электронными деньгами, платежными терминалами, и т.п. Налоги на доходы — расходы — от 5 до 15% (в зависимости от места регистрации бизнеса). 

Если доставка зависит от местонахождения клиента и оплачивается покупателем дополнительно, то минимальный размер текущих расходов составит 255 тыс.рублей.

Тогда точка безубыточности, т.е. минимальный товарооборот, будет равен соответственно 2550 тыс. рублей. Однако, вам будет необходимо окупить из прибыли инвестиции, и, кроме того, при росте продаж — будет наблюдаться небольшой рост текущих (постоянных) расходов.

Таким образом, необходимо ставить в задачи достижение минимального объема продаж в размере 3 млн.рублей в месяц, а это 100 покупателей в день при среднем чеке в 1 тыс. рублей. 

Конечно, чуть более высокий процент средней торговой надбавки даст больше возможности варьировать с дополнительными услугами, включением доставки в счет и другими расходами. Как правило, магазины предлагают покупателям бесплатную доставку при среднем чеке от 1800 — 2000 руб.

Бизнес-план интернет-магазина продуктов

Бизнес-план продуктового интернет-магазина рассматривает все вопросы ассортиментного перечня, анализа рынка, конкуренции, организации бизнеса, подтверждая окупаемость проекта расчетом финансового плана.

У вас будет четкое руководство по организации Вашего бизнеса, которое, кстати, вы сможете продемонстрировать как инвесторам, так и кредитным организациям.

Вы можете приобрести Готовый бизнес-план интернет-магазина продуктов с расчетами в Excel:

Заказ выполняется в течение 1-2 дней после предоплаты на расчетный счет ИП.

Доработка готового бизнес-плана по Вашими исходным данным и изменение анализа рынка на текущую дату производится по договору на выполнение работ по бизнес-планированию, стоимость работ определяется индивидуально.

Заказать бизнес-план