Таким образом, можно сделать вывод о том, что в период с 2001г. по 2004г. ОАО Удмуртский Хладокомбинат находилось в стесненном финансовом положении, особенно плохим оно было в 2001 году, социально-экономический спад, конкуренция а также сезонность реализации продукции привели к тому, что ОАО Удмуртский Хладокомбинат работало «на склад». В этой ситуации приходилось производить отпуск мороженого покупателям с отсрочкой платежа до 30 дней, в результате задолженность за отгруженные товары увеличилась. А это еще больше замедлило процесс притока денежных средств в организацию.
Некоторое время ОАО ”Удмуртский Хладокомбинат” жил за счет кредитов поставщиков, но в 2004г. ситуация изменилась, поставщики стали требовать предоплату за поставляемые сырье и материалы.
Стоимость внеоборотных активов в 2002г. снизилась на 0,2%, в 2003г. – возросла на 2,1%, в 2004г. – 3,4%. В 2002г. уменьшение внеоборотных активов произошло за счет выбытия нематериальных активов в сумме 5,9 тыс. руб. Рост внеоборотных активов в 2003г. и 2004г. произошел за счет реконструкции и модернизации уже имеющихся основных средств, а также покупки и монтажа новых.
Так за последние два года произведено приобретение холодильного оборудования в лизинг, регулярно производится ремонт старого оборудования, произведена реконструкция системы хладоснабжения, систем пастеризации, ремонт технологического оборудования. Приобретена еще одна линия выпечки вафельных стаканчиков, линия по выпуску брикетного мороженого, приобретен и смонтирован дополнительный кристаллизатор, смонтировано три емкости под цельное молоко, ведется строительство цеха по производству майонеза, приобретено и смонтировано оборудование для производства сливок.
Развитие и расширение производства происходит за счет собственных источников. Руководство общества уделяет должное внимание вопросам развития и расширения производства, внедрению новых технологий. Но финансовые возможности ограничены, в части приобретения нового современного оборудования, из – за его высокой стоимости и прямой зависимости от курса доллара. Руководство организации прорабатывает различные каналы финансирования, включая лизинг.
Объем производства мороженого за период с 2001г. по 2004г. в результате сократился на 1171,3 тонны, объем реализации (табл.15) сократился на 57 тонн, хотя в суммовом выражении наблюдается рост, этот прирост достигнут за счет увеличения оптовых цен.
Таблица 14
Объемы производства продукции
Наименование | Ед. изм |
Производство |
|||
2001г |
2002г |
2003г |
2004г. |
||
Мороженое |
тн. |
2978,00 |
1855,50 |
1956,00 |
1806,75 |
тыс.руб. |
59560,00 |
50496,00 |
58690,00 |
51851,90 |
|
Сгущеное молоко |
тн. |
552,30 |
314,50 |
689,10 |
512,00 |
тыс.руб. |
9941,40 |
8510,00 |
18572,00 |
15513,60 |
|
Цельномолочная продукция |
тн. |
2333,90 |
1844,20 |
2166,80 |
1840,00 |
тыс.руб. |
12369,67 |
11266,00 |
13746,00 |
13984,00 |
|
Соленая рыба |
тн. |
16,40 |
49,80 |
46,90 |
21,00 |
тыс.руб. |
541,20 |
1748,00 |
1696,00 |
819,00 |
|
Прочая (в т.ч. вафельная) |
тыс.руб. |
2453,00 |
3225,84 |
15937,25 |
88200,41 |
Всего |
тыс.руб. |
84865,27 |
75245,84 |
108641,25 |
170368,91 |
Что касается сгущенного молока, то здесь ОАО “Удмуртский Хладокомбинат” сохранил свои позиции увеличив объем производства в 2003г. по сравнению с 2001 годом на 136,8 тонн, в 2004 году объем производства по сравнению с 2001 годом снизился на 40 тонн. Объем реализации в 2004 году по сравнению с 2001 годом увеличился на 192,7 тонны, но в общем объем реализации сгущенного молока не велик, всего 384 тонны, когда объем производства составил 512 тонн (табл. 14). Это объясняется тем, что сгущенное молоко производится в основном для дальнейшего использования в производстве мороженого.
Таблица 15 Объем реализации ОАО «Удмуртский хладокомбинат»
Наименование | Ед. изм |
|
Реализация |
||
2001г |
2002г |
2003г |
2004г |
||
Мороженое |
тн. |
1845,00 |
2061,30 |
1925,50 |
1788,68 |
тыс.руб. |
36900,00 |
55427,00 |
58465,60 |
51333,38 |
|
ср.цена |
20,00 |
26,89 |
30,36 |
28,70 |
|
Сгущеное молоко |
тн. |
165,69 |
207,90 |
541,20 |
358,40 |
тыс.руб. |
2982,42 |
5831,00 |
12255,80 |
10859,52 |
|
ср.цена |
18,00 |
28,05 |
22,65 |
30,30 |
|
Цельномолочная продукция |
тн. |
1867,12 |
1844,20 |
2166,80 |
1821,60 |
тыс.руб. |
9895,74 |
11080,00 |
10389,70 |
13844,16 |
|
ср.цена |
5,30 |
6,01 |
4,79 |
7,60 |
|
Соленая рыба |
тн. |
13,12 |
50,10 |
44,00 |
20,79 |
тыс.руб. |
432,96 |
1725,00 |
1637,60 |
810,81 |
|
Прочая (в т.ч. вафельная) |
тыс.руб. |
5827,88 |
3795,10 |
18749,70 |
108264,13 |
Товорооборот всего |
тыс.руб. |
63880,00 |
91651,90 |
121084,00 |
208266,00 |
в т ч. по опту |
тыс.руб. |
48247,00 |
66805,70 |
92666,80 |
242923,14 |
розница |
тыс.руб. |
6587,00 |
9623,80 |
7198,50 |
14600,00 |
общепит |
тыс.руб. |
1205,00 |
1428,60 |
1633,10 |
1780,00 |
услуги |
тыс.руб. |
7841,00 |
13793,80 |
19585,60 |
23154,00 |