Содержание
ВВЕДЕНИЕ. 3
Глава 1.Оборотные средства предприятия.. 5
1.1. Понятие, состав и структура оборотных средств. 5
1.2. Кругооборот и оборачиваемость оборотных средств. 8
1.3. Методы оценки отдельных элементов оборотных средств. 9
1.4. Источники формирования оборотных средств. 12
Глава 2. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ООО «ПТЦ «ЭКСПРО». 13
2.1.История создания, цели, задачи предприятия. 13
2.2. Основные виды деятельности. 15
2.3. Характеристика персонала предприятия. 17
2.4. Организация оплаты труда. 19
2.5. Общее описание функционирования ресторана «Вавилон». 21
2.5.1. Функции структурных подразделений ресторана «Вавилон». 22
2.6. Основные технико-экономические показатели ООО ПТЦ «Экспро» — ресторана «Вавилон». 25
2.7. Анализ финансового положения. 26
2.7.1. Анализ баланса и его ликвидности. 26
2.7.2. Финансовая устойчивость. 30
2.7.3. Анализ ликвидности. 35
2.7.4. Анализ деловой активности. 36
2.7.5. Анализ прибыли. 39
Глава 3. Совершенствование управления оборотными активами на примере ООО ПТЦ «ЭКСПРО» — ресторана «Вавилон». 44
3. 1.Политика ООО ПТЦ «Экспро» в области оборотного капитала. 44
3.2. Управление денежными средствами и другими финансовыми инструментами. 46 3.2.1. Определение оптимального уровня денежных средств. 51 3.2.2. Расчет финансового цикла. 58
3.3.Управление производственными запасами. 61
3.4. Управление дебиторской задолженностью.. 73
3.5. Эффективное управление оборотными средствами. 75
4. Автоматизированные системы обработки информации. 79
4.1. Описание АСОИ на ООО ПТЦ «Экспо» — ресторан «Вавилон». 79
4.2. Организационно-экономическая сущность задачи. 81
4.3. Информационная база задачи. 82
4.4. Выходная (результативная) информация. 84
4.5. Оценка эффективности внедрения задачи. 86
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 87
Литература. 89
Приложение
ВВЕДЕНИЕ
Оборотные средства предприятий призваны обеспечивать непрерывное их движение на всех стадиях кругооборота с тем, чтобы удовлетворять потребности производства в денежных и материальных ресурсах, обеспечивать своевременность и полноту расчетов, повышать эффективность использования оборотных средств.
Одна из главных задач в условиях перехода к рыночной экономике — интенсификация производства при неуклонном соблюдении принципа ресурсосбережения. В общей системе мероприятий по обеспечению режима экономии основное место занимает экономия предметов труда, по которой принято понимать уменьшение затрат сырья, материалов, топлива на единицу продукции, разумеется, без какого бы то ни было ущерба для качества, надежности и долговечности изделия.
Задачами курсовой работы на тему : «Управление оборотными активами предприятия и его совершенствование в современных условиях» (на примере ООО ПТЦ “ЭКСПРО”-ресторана «Вавилон являются:
- Рассмотреть сущность оборотных средств и источниках формирования оборотных средств.
- Проанализировать использование оборотных средств
- Нормировать оборотные средства предприятия.
- Разработать стратегию совершенствования управления оборотными средствами.
В первой части курсовой работы на тему: «Управление оборотными активами предприятия и его совершенствование в современных условиях» рассмотрены понятия, структура и состав оборотных средств, кругооборот и методы оценки оборотных средств.
Во второй части работы дана общая характеристика ООО ПТЦ «Экспро», организационно-правовые вопросы, характеристика персонала, вопросы оплаты труда, описание основных структурных подразделений и технико-экономические показатели.
Третья часть работы рассматривает непосредственно оборотные активы ресторана «Вавилон»: денежные средства, производственные запасы и дебиторскую задолженность. В работе сделаны предложения по усовершенствованию управления денежными средствами.
Четвертая часть рассматривает задачи автоматизации составления финансовой отчетности.